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物资供应:明厨亮灶,让职工用好每一餐

单位:物资供应作者:原琳 姚蕾发布时间:2019-09-05 点击数:1218

对食堂进行安全与食品卫生检查

9月3日下午,物资供应公司组织人员对该公司食堂安全卫生进行了全面、细致的检查,致力于以查促改,以此提升员工餐饮质量,进一步规范食堂管理,保障职工的饮食安全。

职工食堂作为员工集体用餐的特殊场所,不仅关乎职工个人的身体健康,更是单位健康发展的后勤保障。该公司成立了由机关部室以及职工代表组成的检查组,采取突击检查的方式,对就餐环境、原材料的品质与储存、有无过期食品、调味料保质期、进货记录、电器使用情况等进行了详细的检查,同时还就食品的储备情况、操作流程以及食堂的具体工作需求向食堂工作人员进行仔细询问,对检查中发现的问题及相关意见和建议与食堂管理人员进行了现场沟通,并通过文字和拍照的方式记录在册,要求限期整改。

据悉,检查组今后还将不定期组织此类突击检查,及时了解食堂整改情况,严把食堂卫生安全关,为职工们提供安全、优质的餐饮环境,让职工吃上放心饭,舒心菜。